FG

Keilalahdentie 2-4, Espoo

Viikko 33

Maanantai

Soup : Bataatti-kookoskeitto (M, G)

Tori : Lihapullat, cafe de paris ja salviakermaperunat (L, G)

Grill : Kukkoa viinissä ja riisiä (L, G)

Pop up : Broth or wok

Vege : Linssi dahl ja riisiä (M, G)

 

Tiistai

Soup : Kukkakaali-kikhernekeitto (M, G)

Tori : Tilapiaa hummerikastikkeella ja muusia (L, G)

Grill : Mixed grill, coleslaw ja ranskanperunat (L, G)

Pop up : Sushibowl buffet

Vege : Pinaatti-ricottacannelonit

Dessert : Mangojogurttirahka (L, G)

 

Keskiviikko

Soup : Mausteinen kasvissosekeitto (M, G)

Tori : BBQ porsasta ja paahdettua bataattia (L, G)

Grill : Paistetut muikut ja ruohosipuli-pottuvoi (L)

Pop up : Broth or wok

Vege : Falafelit, punajuurihummus ja yrttivehnää (L)

Dessert : Raparperi-omenapiirakka ja vaniljajäätelöä (L)

 

Torstai

Soup : Hernekeittoa (M, G)

Tori : Kanaa punaisessa curryssa ja riisiä (M, G)

Grill : Porsaanleike tattimuhennoksella ja paahdettuja juureksia (L)

Pop up : Sushibowl buffet

Vege : Cajun papupata ja riisiä (M, G)

Dessert : Pannukakkua, mansikkahilloa ja kermavaahtoa (L)

 

Perjantai

Soup : Tomaatti-basilikakeitto (M, G)

Tori : Pippurinen härkäpata ja lohkoperunoita (L, G)

Pop up : Paistettua riisiä

Vege : Kasviskroketit, avocadosalsaa ja lohkoperunoita (L, G)

Week 33

Monday

Soup : Sweet potato soup with coconut (M, G)

Tori : Meatballs, cafe de paris and creamy sage potatoes (L, G)

Grill : Coq au vin with rice (L, G)

Pop up : Broth or wok

Vege : Lentil dahl with rice (M, G)

 

Tuesday

Soup : Cauliflower & chickpea soup (M, G)

Tori : Tilapia in lobster sauce and potato mash (L, G)

Grill : Mixed grill, coleslaw and fries (L, G)

Pop up : Sushi bowl buffet

Vege : Spinach and ricotta canneloni

Dessert : Mango yogurt (L, G)

 

Wednesday

Soup : Spicy veggie soup (M, G)

Tori : BBQ pork with roasted sweet potato (L, G)

Grill : Fried vendace with chives and potato mash (L)

Pop up : Broth or wok

Vege : Falafel, beetroot hummus and herb wheat (L)

Dessert : Rhubarb & apple pie with vanilla ice cream (L)

 

Thursday

Soup : Pea soup (M, G)

Tori : Red curry chicken with rice (M, G)

Grill : Pork cutlet, boletus sauce and roasted roots (L)

Pop up : Sushi bowl buffet

Vege : Cajun bean stew with rice (M, G)

Dessert : Pancakes, strawberry jam and whipped cream (L)

 

Friday

Soup : Tomato soup with basil (M, G)

Tori : Peppery beef stew with potato wedges (L, G)

Pop up : Fried rice

Vege : Veggie croquettes, avocado salsa and potato wedges (L, G)

 

 

L = Laktoositon, M = Maidoton, G = Gluteeniton, MU = Kananmunaton, = Sydänmerkki = Hiilijalanjälki

Huomioithan, että ruokien raaka-ainemuutokset ovat mahdollisia. Dieettimerkinnät voivat poiketa todellisesta tarjonnasta, joten tarkistathan aina ravintolassa ruoan soveltuvuuden omaan ruokavalioosi.


Hiilijalanjälki – miten valinnat näkyvät ihmisen arjessa

Ikimuistoiset, maukkaat ja vastuulliset juhlat

Lautasmalleja on useita – mikä niistä sinä olet?

Vastuullisten annosten raaka-aineet poimitaan paikallisilta pelloilta

Terveellinen lounas tukee työhyvinvointia

Buffetista vatsaan vai bioastiaan – globaali pilotti etsii ruokahävikin juurisyitä

Vastuullisuus – Mitä se tarkoittaa ISS Food Services näkökulmasta?

OIVAllista tarjontaa ISS-ravintoloissa